Valea Loarei de Sus | Clima continentală cu veri calde și ierni reci | Vinurile albe din regiune tind să fie structurate elegant, cu aciditate și arome de citrice, minerale și ierburi | Domaine de la Taille aux Loups, Domaine Henri Bourgeois, Domaine Pascal Jolivet | Gamay, Sacy, Pinot Noir, Chardonnay și Sauvignon Blanc | Château de Chambord, Château de Chenonceau, Château de Villandry |
Valea Loarei de mijloc | Climă semi-maritimă: Vreme caldă și rece moderată | Vinurile rosé și vinurile roșii tind să prezinte arome de fructe roșii și flori; vinurile albe prezintă note florale de miere cu note de fructe tropicale | Domaine des Roches Neuves, Domaine Filliatreau, Domaine Bernard Baudry | Chenin Blanc, Cabernet Franc, Romorantin, Arbois, Grolleau Noir (un roșu) și Pinot Meunier | Château de Saumur, Château de Brézé, Château de Sully-sur-Loire |
Valea Loarei de Jos | Clima maritimă: ierni blânde și veri fierbinți și umede | Sec și proaspăt, cu note de citrice și minerale | Domaine des Baumard, Domaine de la Pépière, Domaine de la Tuffière | Melon de Bourgogne, Folle Blanche și Pinot Gris | Château de Montsoreau, Château de Montreuil-Bellay, Château de Langeais |