Tudo o que você precisa saber sobre as vinícolas do vale do Loire

Localizado no centro da França, o Vale do Loire é um Patrimônio Mundial da UNESCO, conhecido por sua paisagem deslumbrante e seus castelos. O Vale do Loire abriga vinhedos mundialmente famosos que se estendem ao longo dos 1.000 km da rota. O vale é famoso por seus vinhos, castelos, arquitetura e várias cidades históricas, como Blois, Amboise, Chinon e outras. O Vale do Loire desempenhou um papel importante durante o período da Renascença e assistiu a muitas guerras devido à sua localização estratégica. Nos últimos anos, esse vale se tornou um importante ponto turísticos histórico e é famoso por suas vinícolas em todo o mundo.

Vinícolas no Vale do Loire

Loire Valley Wineries

A mais longa rota de vinhos do país, as vinícolas do vale do Loire podem ser encontradas de Nantes a Sancerre ao longo do rio Loire. O Vale do Loire é dividido em quatro regiões: Anjou, Saumur, Pays Nantais, Touraine e Centre-Loire. Possui 87 denominações e 7.000 vinhedos que produzem 400 milhões de garrafas de vinho por ano. Isso a torna a terceira maior região produtora de vinhos da França. Dos mais de 1.000 vinhedos do Vale do Loire abertos ao público, 400 são adegas credenciadas. Aqui, você pode degustar os vinhos e conhecer os famosos produtores de vinho.

Por que os vinhos do Vale do Loire são tão famosos?

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  • A região vinícola do Loire tem cinco regiões: Nantes, Anjou, Saumur, Touraine e Centre-Loire. Cada região é única e produz seu próprio estilo de vinho.
  • O vale do Loire é o segundo maior produtor de vinho espumante da França e produz Cremant usando os métodos tradicionais.
  • As vinícolas do Vale do Loire são mais conhecidas por produzir vinhos brancos de estilo frutado Chenin Blanc e Sauvignon Blanc. Eles têm um sabor e aroma frutado distinto que atrai consumidores de todo o mundo.
  • A AOC da França regulamenta a qualidade dos vinhos do Vale do Loire, o que garante a você um sabor e uma apresentação de primeira linha.

História das vinícolas do Vale do Loire

A história da região vinícola do Loire está intimamente ligada à história da França. Evidências arqueológicas sugerem que os romanos plantaram os primeiros vinhedos no vale do Loire há mais de 2.000 anos. Embora sua existência tenha sido popularizada no século I, a viticultura realmente decolou no século V. Do século IX ao XII, os monges desempenharam um papel importante no desenvolvimento dos vinhedos. Mais tarde, os reis e a realeza dessa região ajudaram a popularizar os vinhos, servindo-os na corte e exportando-os para outras cidades e países. Os vinhedos sofreram um grande revés durante o inverno de 1709 e a Revolução Francesa. Quando os problemas diminuíram, os vinhedos voltaram e o foco passou a ser a produção de vinhos de qualidade. Em 2000, o vale entre Chalonnes-sur-Loire e Sully-sur-Loire foi considerado Patrimônio Mundial da UNESCO.

Fatos sobre as vinícolas do Vale do Loire

  • O Vale do Loire é a terceira maior região de denominação da França. É também o maior produtor de vinho branco e o segundo maior produtor de vinho espumante e rosé do país.
  • Os vinhedos do Vale do Loire entre Sully-sur-Loire e Chalonnes-sur-Loire receberam o título de Patrimônio Mundial da UNESCO. 
  • Há mais de 6.000 vinhedos aqui, dos quais mais de 1.000 estão abertos para visitas públicas e tours de vinhos.
  • No Vale do Loire, você encontra mais de 24 variedades de uvas, incluindo as famosas como Chenin, Cabernet Franc, Sauvignon, Gamay e outras.
  • Nessa região, você tem à disposição 400 adegas credenciadas que oferecem degustação guiada de vinhos e tours de adegas aos visitantes.
  • Os primeiros vinhedos do Vale do Loire foram plantados há mais de 2000 anos pelos romanos.

Influência da geografia e do clima nas vinícolas do Vale do Loire

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Os vinhedos do Vale do Loire são influenciados por diferentes climas, solos e condições geográficas. Os diferentes tipos de solo, como argila, areia, ardósia, arenito etc., desempenham um papel importante na determinação do tipo de variedade de uva que pode ser cultivada em uma região. O rio Loire também influencia os microclimas das vinícolas do Vale do Loire. O rio aumenta a temperatura que permite que as uvas cresçam no norte e no sul do vale do Loire, que são desfavoráveis à viticultura. As videiras começam a crescer na primavera, quando a temperatura é baixa e há chances de geada. No verão, as videiras crescem e florescem rapidamente e, no outono, estão prontas para serem colhidas.

Vinícolas do Vale do Loire em diferentes estações do ano

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Inverno

O processo de colheita é concluído no inverno, e os viticultores começam a podar suas videiras. Isso continua até março e, ao mesmo tempo, a fermentação é concluída para os vinhos na adega. O mestre da adega mistura os vinhos prontos para consumo e coloca os tintos em prateleiras para envelhecer bem. Os vinhos das regiões de Touraine e Anjou Gamay são engarrafados na última semana de novembro, e vários festivais de vinho são realizados na região nessa época.

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Primavera

A primavera marca o novo ciclo de crescimento nos vinhedos do Vale do Loire, onde as videiras progridem gradualmente. Quando o estágio de frutificação é alcançado, os viticultores adicionam suporte para as videiras. Muitos vinhos brancos e rosés estão engarrafados e prontos para serem enviados, enquanto alguns vinhos estruturados são engarrafados antes do verão. Alguns vinhos vintage continuam envelhecendo.

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Verão

Os viticultores trabalham nas videiras para melhorar sua qualidade e removem os frutos verdes para se livrar dos galhos excedentes. As videiras param de crescer depois que as bagas mudam de cor e endurecem um pouco em agosto. Nesta época, você deve preparar as adegas para a nova safra.

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Outono

Isso marca o início do processo de colheita, que depende muito do amadurecimento da videira e do clima. Nessa época, as vinícolas do Vale do Loire estão em plena atividade. Os mestres de adega trazem as uvas, desengaçam-nas, prensam-nas e iniciam o processo de fermentação. Esse é o horário mais exaustivo para os produtores de vinho.

Regiões vinícolas do Vale do Loire

A região vinícola do Loire é a região vinícola mais longa da França e abriga mais de 87 denominações. O vale é dividido em três regiões: Alto Loire, Médio Loire e Baixo Loire. É o maior produtor de vinho branco, o segundo maior produtor de vinho espumante e o terceiro maior produtor de vinho da França. Alguns dos vinhos característicos dessa região são Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc, entre outros.

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Nantes

Pay Nantes, perto da cidade de Nantes, tem sido uma região produtora de vinho desde a era romana. Conhecida por produzir principalmente vinho branco, essa região é famosa pelo Muscadet. O Muscadet é feito com uvas Melon de Bourgogne e é a maior denominação de vinho branco da França.

Outras denominações encontradas aqui incluem Coteaux d'Ancenis, Muscadet Coteaux de la Loire, Muscadet Sevre et Maine e Muscadet Cotes de Grandlieu.

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Anjou

A região vinícola de Anjou, localizada no Médio Loire, é mais conhecida pelos vinhos rosés. Essa região produz os melhores vinhos doces, incluindo Quarts de Chaume, Coteaux du Layon e Bonnezeaux, feitos de Chenin Blanc. Savennieres (Chenin Blanc seco), Anjou vermelho (feito de Cabernet Franc) e Rose d'Anjou são as especialidades dessa região.

Denominações: Anjou, Anjou Coteaux de la Loire, Anjou Mousseux, Anjou Villages, Anjou Villages Brissac, Cabernet d'Anjou, Bonnezeaux, Coteaux de l'Aubance, Coteaux du Layon, Coteaux du Layon Villages, Coteaux du Loir, Crémant de Loire (Anjou), Jasnières, Savennières, Sweet Wines of Anjou, Quarts de Chaume, Rosé d'Anjou e Rosé de Loire.

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Saumur

Saumur é a terceira maior denominação de vinho espumante da França. Nessa região, foram escavados túneis subterrâneos dos castelos e palácios que atualmente servem como adegas de vinho. Fines Bulles, à base de Chenin Blanc, e Saumur-Champigny, à base de Cabernet Franc, são as duas especialidades dessa região.

Denominações: Cabernet de Saumur, Coteaux de Saumur, Saumur, Saumur Blanc, Saumur Brut, Samur Brut Rose, Saumur-Champigny e Crémant de Loire (Saumur)

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Touraine

Conhecida como o Jardim da França, Touraine é o lar de muitos castelos famosos. Os famosos vinhos produzidos aqui incluem Vouvray (feito de Chinon e Chenin Blanc), Bourgueil e St Nicolas de Bourgueil (ambos feitos de Cabernet Franc). Você também encontrará excelentes degustações de Gamay, Sauvignon Blanc e Malbec aqui.

Denominações: Bourgueil, Chinon, Crémant de Loire (Touraine), Montlouis-sur-Loire, St Nicolas de Bourgueil, Touraine, Touraine Cot, Touraine Amboise, Touraine Azay-le Rideau, Touraine Mesland, Touraine Mousseux, Touraine Noble Joué e Vouvray.

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Centro-Loire

Localizado no centro da França, o Centre-Loire produz uvas há milhares de anos. Essa região é conhecida pelo mundialmente famoso Sauvignon Blanc de Sancerre. Além disso, a região também é conhecida pela produção de vinhos tintos e rosés de Pinot Noir.

Outras denominações encontradas aqui são Quincy, Menetou-Salon, Coteaux du Giennois, Reuilly, Chateaumeillant e Pouilly-Fumé.

Popularidades das vinícolas do Vale do Loire que você pode visitar

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Bouvet Ladubay

Bouvet Ladubay é uma vinícola popular na região de Saumur, no vale do Loire, e é um dos melhores produtores de vinho espumante. A vinícola ganhou centenas de prêmios e oferece aos visitantes um tour guiado de vinhos nas adegas subterrâneas escavadas, 7 dias por semana.

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Château des Vaults

Localizado na região de Anjou-Saumur, o Chateau des Vaults é conhecido por seu Chenin Blanc de alta qualidade. É uma bela vinícola que também abriga várias espécies raras de plantas. Além das degustações de vinhos e tours, você também pode desfrutar de exposições, concertos e outros eventos realizados nesse castelo.

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Alfa Loire

Aproveite um tour de vinhos no vale do Loire na Alpha Loire, uma vinícola de produção e comércio na região central. Essa vinícola é conhecida por seu Sauvignon Blanc e oferece outros tipos de vinhos, incluindo vinho espumante, rosé e tinto. Ela obtém os produtos das denominações Touraine, Cremant de Loire e Cheverny e fica aberta todos os dias das 9h às 12h e das 14h às 17h.

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Le Domaine des Vallettes

Propriedade familiar, o Le Domaine des Vallettes é bem versado na arte da produção de vinhos. Especializada no maravilhoso Cabernet Franc, a vinícola produz vinhos rosés frescos e vinhos tintos frutados. Você pode fazer um tour pelos vinhedos e desfrutar de degustações de vinhos por 2 a 3 horas em uma visita.

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Château Soucherie

O Chateau Soucherie é uma vinícola localizada em Anjou, conhecida por seu processo de produção ecologicamente correto. A propriedade produz uma grande variedade de vinhos, mas o Anjou Blanc é a especialidade da região. Planeje um feriado do vinho aqui para desfrutar de uma estadia nos belos quartos luxuosos com degustações guiadas de vinhos e tours de adega.

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Château de Minière

Construído no século XVII, o Chateau de Miniere fica em Bourgeil e ocupa 18 hectares de terra. O Cabernet Franc é a especialidade aqui, juntamente com um vinho especial feito de vinhas antigas. É um vinhedo orgânico certificado e produz uma variedade de vinhos rosés, espumantes e tintos. A vinícola está aberta ao público todos os dias, das 11h às 17h, onde você pode desfrutar de piqueniques, tours de vinhos de bicicleta, degustações de vinhos e muito mais.

Todas as suas perguntas sobre as vinícolas do Vale do Loire respondidas

Q. Por que os vinhos do Vale do Loire são tão famosos?

A. Vinícolas do Vale do Loire são mundialmente famosas porque produzem uma grande variedade de vinhos. De vinho espumante a Chenin Blanc, você pode encontrar tudo aqui.

Q. Quais são as atividades mais populares para você fazer no Vale do Loire?

A. Um popular Patrimônio Mundial da UNESCO, o Vale do Loire oferece muitas coisas divertidas para os visitantes fazerem. Você pode explorar os castelos de contos de fadas, os belos jardins, explorar as vinícolas, degustar os deliciosos vinhos e muito mais. Há mais de mil vinhedos abertos ao público para que você possa desfrutar de um tour de vinhos no Vale do Loire.

Q. Pelo que o Vale do Loire é conhecido?

A. O Vale do Loire é conhecido pela região vinícola do Loire. É a região mais conhecida do mundo e a terceira maior região produtora de vinhos da França.

Q. Quais vinhos são produzidos no Vale do Loire?

A. Os vinhedos do Vale do Loire produzem uma grande variedade de vinhos, incluindo Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Cabernet Franc, Malbec, Chardonnay, Gamay, Muscadet e muito mais.

Q. Por qual vinho você é mais famoso no vale do Loire?

A. A região vinícola do Loire é a maior produtora de vinho branco de toda a França. Os vinhos característicos do vale do Loire são o Sauvignon Blanc e o Chenin Blan.

Q. Em que região do vale do Loire você é conhecido pelos vinhos espumantes?

A. O Médio Loire é mais conhecido por produzir vinhos espumantes excepcionais.

Q. Em que região do vale do Loire você é conhecido pelos vinhos tintos?

A. A região de Touraine, no vale do Loire, é conhecida por produzir os melhores vinhos tintos.

Q. Que vinho tinto é mais famoso no vale do Loire?

A. O Cabernet Franc é o vinho tinto mais famoso produzido na região vinícola do Loire.

Q. Em que região do vale do Loire você é conhecido pelos vinhos brancos?

A. Muitas regiões do vale do Loire produzem vinhos brancos. Mas Sancerre e Pouilly-Fumé são os melhores, pois produzem Sauvignon Blanc, o melhor vinho branco do mundo.

Q. O Vale do Loire produz champanhe?

A. Sim, o vale do Loire é o segundo maior produtor de vinho depois de Champagne.

Q. Quantas denominações e vinícolas existem no Vale do Loire?

A. Há 87 denominações e cerca de 7.000 vinícolas do Vale do Loire com 70.000 hectares de vinhedos disponíveis nessa região.

Q. Qual é a quantidade de vinho que o vale do Loire produz?

A. A região vinícola do Loire produz aproximadamente 400 milhões de garrafas de vinho por ano. Por isso, é a terceira maior região produtora de vinhos do país.

Q. Qual é o clima das vinícolas e dos vinhedos do Vale do Loire?

A. As vinícolas e os vinhedos do Vale do Loire têm um clima continental e o rio Loire também desempenha um papel importante na temperatura. Na primavera, o clima é frio e gelado, enquanto os meses de colheita do vinho são chuvosos.

Q. Quais são as diferentes regiões e sub-regiões do Vale do Loire?

A. O Vale do Loire é dividido em três regiões: Alto Loire, Médio Loire e Baixo Loire. Há também cinco sub-regiões, incluindo Nantes, Anjou, Saumur, Touraine e Centre-Loire.

Q. Quais são os tipos de uvas produzidas no vale do Loire?

A. Há muitas variedades diferentes de uvas produzidas na região vinícola do Loire. Isso inclui Chenin Blanc, Cabernet Franc, Gamay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Melon de Bourgogne e muito mais.

Q. Quais são os tipos de vinho produzidos no vale do Loire?

A. Nos vinhedos do Vale do Loire, você produz uma grande variedade de vinhos, incluindo vinhos tranquilos, vinhos espumantes, rosés e vinhos de sobremesa.

Q. Qual é a melhor época para você visitar as vinícolas do Vale do Loire?

A. A melhor época para você visitar as vinícolas do Vale do Loire é a primavera ou o outono. Durante esse horário, o clima é agradável, o que torna perfeitamente confortável explorar as vinícolas.

Q. Quais são algumas das melhores vinícolas do Vale do Loire?

A. Algumas das melhores vinícolas do Vale do Loire que você deve visitar são Domaine de la Belle Étoile, Vignoble de la Jarnoterie, Domaine Du Pont De Livier e outras.

Q. Como são as vinícolas do Vale do Loire?

A. Mais de 1.000 vinícolas do Vale do Loire estão abertas ao público, onde você pode explorar os vinhedos. Há cerca de 400 adegas credenciadas para que você possa degustar os deliciosos vinhos e aprender mais sobre o processo.

Q. Você acha que vale a pena visitar as vinícolas do Vale do Loire?

A. Uma visita às vinícolas do Vale do Loire dará a você um vislumbre da produção de vinho dessa região. Visite de 2 a 3 vinícolas por dia para aprender sobre o processo de produção de vinho e explorar os vinhedos enquanto você aprecia os arredores.

Q. Quanto custa um vinho do Vale do Loire?

A. Há uma grande variedade de vinhos disponíveis nas vinícolas do Vale do Loire, com preços que variam de US$ 12,99 a US$ 406,95 ou mais, dependendo da variedade de vinho que você escolher.

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