Den øvre Loire-dal | Kontinentalt klima med varme somre og kolde vintre | Regionens hvidvine har en tendens til at være slankt strukturerede med syre og aromaer af citrus, mineraler og urter. | Domaine de la Taille aux Loups, Domaine Henri Bourgeois, Domaine Pascal Jolivet | Gamay, Sacy, Pinot Noir, Chardonnay og Sauvignon Blanc | Château de Chambord, Château de Chenonceau, Château de Villandry |
Den midterste Loire-dal | Semi-maritimt klima: Moderat varme og koldt vejr | Roséer og rødvine har tendens til at udvise aromaer af røde frugter og blomster; hvidvine udviser honningagtige blomsternoter med antydninger af tropiske frugter | Domaine des Roches Neuves, Domaine Filliatreau, Domaine Bernard Baudry | Chenin Blanc, Cabernet Franc, Romorantin, Arbois, Grolleau Noir (en rødvin) og Pinot Meunier | Château de Saumur, Château de Brézé, Château de Sully-sur-Loire |
Den nedre Loire-dal | Maritimt klima: milde vintre og varme og fugtige somre | Tør og frisk med citrus og mineralske noter | Domaine des Baumard, Domaine de la Pépière, Domaine de la Tuffière | Melon de Bourgogne, Folle Blanche og Pinot Gris | Château de Montsoreau, Château de Montreuil-Bellay, Château de Langeais |